fbpx


KHOÁ HỌC OFFLINE
FOOD STYLING
TỪ STUDIO HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

KHOÁ HỌC FOOD STYLING MANG TỚI

01
KIẾN THỨC TOÀN DIỆN

Kiến thức nền tảng từ cơ bản tới nâng cao, cùng các bí quyết xử lý thực phẩm, kết hợp màu sắc, tone mood, sử dụng props, bố cục và kể chuyện trong ảnh life-style.

2
BÍ QUYẾT LÀM NGHỀ

Cung cấp các kiến thức làm nghề thực tế như styling mỳ, phở chụp bao bì. Làm giả các thực phẩm, kem, tạo hiệu ứng đông lạnh, sương khói, giả lập môi trường.

03
ĐƯỢC SETUP SẴN LIGHTING

Bạn chỉ cần tập trung vào styling, phần việc lighting ánh sáng đã có nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp của Chimkudo đảm nhận, bạn chỉ cần bấm chụp là có ảnh đẹp.

04
HỖ TRỢ HỌC VIÊN TRỌN ĐỜI

Là học viên của Chimkudo, có nghĩa rằng bạn đã có một mentor để đồng hành với bạn trong suốt quá trình về sau. Bất cứ khi nào cần trợ giúp, hãy liên hệ để được hỗ trợ.

THỜI GIAN TỚI NGÀY KHAI GIẢNG

11/27/2021THÔNG TIN LỚP HỌC VÀ ĐĂNG KÝ

THÔNG TIN GIẢNG VIÊN

Minh HienGiảng viên

Founder Minh Hien Foodstyling
06 năm kinh nghiệm food stlist chuyên nghiệp
Phục vụ hơn 200 nhãn hàng
Giám khảo, cố vấn chuyên môn của nhiều chương trình, cuộc thi ảnh food

Hung NguyenGiảng viên

Founder Chimkudo Studio
Founder Học viện Nhiếp ảnh Chimkudo Academy
8 năm kinh nghiệm nhiếp ảnh quảng cáo, Chụp ảnh sản phẩm, đồ ăn
Giải nhất ảnh trang sức Photigy 2013
Giải nhì Nhiếp ảnh sinh viên toàn Italy 2014
Tác giả hơn 200 bài viết, vlogs học thuật về nhiếp ảnh
Giám khảo, cố vấn chuyên môn của nhiều chương trình, cuộc thi nhiếp ảnh

ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN

NỘI DUNG KHOÁ HỌC

Click các icon để xem nội dung từng buổi

BUỔI 1 - FOOD STYLIST ESSENTIALS

NGHỀ FOOD STYLIST, LÀM VIỆC VỚI NGUYÊN LIỆU.

Tìm hiểu về nghề Food Stylist, quy trình dự án chụp food, đồ nghề toolbox, cách thức đi chợ và lựa chọn thực phẩm. Phát triển tư duy phản xạ cùng xử lý tạo hình, xử lý nhiệt nguyên liệu.

THỰC HÀNH - CẮT THÁI TẠO HÌNH NGUYÊN LIỆU, XỬ LÝ NHIỆT THỰC PHẨM

BUỔI 2 - KĨ NĂNG TRÌNH BÀY ĐỒ ĂN

CÁC KĨ NĂNG ĐỂ TRÌNH BÀY ĐỒ ĂN ĐẸP, XỬ LÝ FORM DÁNG

Các kĩ năng chính trong plating để phô diễn vẻ đẹp nội tại của đồ ăn như: độn, ghim, khò, lên màu, tạo bọt, tạo nước đọng… Tìm hiểu sự khác biệt về văn hóa trình bày món ăn theo quốc gia, vùng miền.

THỰC HÀNH - STYLING BÚN BÒ HUẾ, MỲ TÔM CHUA CAY, MỲ VẰN THẮN.

BUỔI 3 - LIFE-STYLE STYLING VỚI BÁNH TRÀ

STYLING LIFE-STYLE CHO ẢNH, CÁCH KỂ CÂU CHUYỆN(STORY-TELLING)

Cung cấp các kiến thức styling, lựa chọn đồ trang trí(props), kết hợp màu sắc, tone mood, các bố cục phổ biến trong styling đồ ăn. Xây dựng câu chuyện và kết nối người xem với câu chuyện bằng hình ảnh.

THỰC HÀNH - STYLING TRÀ BÁNH THEO STYLE VINTAGE, RETRO, MINIMAL & MODERN.

BUỔI 4 - DRINKS STYLING

Các kĩ thuật xử lý và giữ form dáng, hiệu ứng lạnh cho đồ uống.

Cung cấp các kiến thức về xử lý đồ uống từ nước ép tới smoothies, mocktail, cocktail và liquor. Các cách tạo hiệu ứng đông lạnh, đá bào, đá giả, hiệu ứng khói cho đồ uống nóng, xử lý độ trong, phân tầng của đồ uống.

THỰC HÀNH - STYLING NƯỚC ÉP, TRÀ SỮA VÀ COCKTAIL

BUỔI 5 - STYLING MÓN VIỆT

ĐẶC TRƯNG MÓN ĂN VIỆT & STYLING

Làm chủ kiến thức trong styling các món ăn Việt Nam để phản ánh đặc trưng và sự phù hợp về văn hoá, vùng miền, thổ nhưỡng. Phân biệt các cách styling cho món ăn ba miền, đặc trưng từng vùng.

THỰC HÀNH - STYLING MÓN ĂN THEO CHỦ ĐỀ 3 MIỀN

BUỔI 6 - STYLING MÓN ÂU

STYLING CÁC MÓN ÂU THEO ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA

Làm chủ kiến thức về văn hóa ẩm thực Âu, cách bày đặt phụ kiện, đồ trang trí, rau củ ăn kèm cùng thói quen ăn uống của các nền văn hóa ẩm thực lớn như Pháp, Ý.

THỰC HÀNH - STYLING CÁC MÓN ÂU NHƯ PASTA, HAMBURGER, STEAK...

BUỔI 7 - STYLING FOOD ART

STYLING FOOD ART VỚI CONCEPT SÁNG TẠO

Phát triển kĩ năng xây dựng chủ đề Food Art để thể hiện sự sáng tạo trong food styling. Học viên được đào tạo để trang bị kĩ năng làm việc cùng photographer để hiện thực hóa bộ ảnh Food Art.

THỰC HÀNH - STYLING FOOD ART VỚI CHỦ ĐỀ ĐƯỢC GIAO

BUỔI 8 - BÀI TẬP CUỐI KHÓA

MỖI NHÓM THỰC HIỆN BÀI TẬP CUỐI KHÓA TỪ A-Z

Các nhóm thực hiện bài tập cuối khóa đã được chọn và thống nhất với giảng viên. Các nhóm sẽ thực hiện lên concept, style, tìm kiếm props, chuẩn bị food.. Studio sẽ hỗ trợ photogarpher để hiện thực hóa đẹp nhất concept bài tập cuối khóa.

THỰC HÀNH - BÀI TẬP LỚN CUỐI KHÓA & TRAO CHỨNG CHỈ
100%
HỌC VIÊN

HÀI LÒNG VỀ KHOÁ HỌC

100%
KIẾN THỨC

ỨNG DỤNG NGAY VÀO CÔNG VIỆC

200%
CHI PHÍ QUẢNG CÁO

ĐƯỢC TIẾT KIỆM VỚI CHỦ SHOP

100%
HỖ TRỢ HỌC VIÊN

TRỌN ĐỜI NHIỀU NĂM VỀ SAU

CÁC HÌNH ẢNH ĐƯỢC DẠY TRONG KHÓA

Một vài hình ảnh của giảng viên minh họa các chủ đề sẽ giảng dạy trong khóa học.

HÌNH ẢNH LỚP HỌC

Hình ảnh lớp học mà ở Chimkudo Studio chúng tôi gọi là lớp học hạnh phúc.

HỌC VIÊN NÓI VỀ KHOÁ HỌC

KHỞI ĐẦU VỮNG CHẮC CHO CÁC STYLIST TƯƠNG LAI

Là đơn vị dẫn đầu về Đào tạo Chụp ảnh sản phẩm & food ở Việt Nam với hơn 6000 học viên đã tốt nghiệp, giảng viên đầu ngành, kĩ năng sư phạm tốt, giáo trình độc quyền chuẩn Âu-Mỹ cùng mạng lưới giới thiệu việc làm từ chủ shop, marketer… Chimkudo Academy sẽ cung cấp cho học viên những trải nghiệm học tập đẳng cấp, thực tiễn và hiệu quả.

– Học viên tối đa: 12 người. (còn 1 chỗ)

– Học phí: 7.400.000 VNĐ.  Ưu đãi Off 10% cựu học viên lớp sản phẩm.

– Khai giảng: 27/11/2021.

– Địa điểm: Tầng 5, nhà 17, ngõ 61 Hoàng Cầu, Đống Đa.

Thời gian: 08 buổi,  Thứ 7, Chủ Nhật hàng tuần.

Giờ học: : 09 AM – 11:30 AM

___

THÔNG TIN TÀI KHOẢN NGÂN HÀNG

Chủ TK: Nguyễn Huy Hùng

STK / Ngân hàng: 1221 0000 750 394 / BIDV chi nhánh Hà Thành

STK / Ngân hàng: 1903 2107 2256 76 / Techcombank chi nhánh Hà Nội

Lưu ý: Học phí không được hoàn lại, các bạn có thể chuyển nhượng hoặc bảo lưu nhưng không quá 02 khoá.

ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC

EMAIL XÁC NHẬN SẼ ĐƯỢC GỬI SAU KHI ĐĂNG KÝ THÀNH CÔNG.

LIÊN LẠC VỚI STUDIO

0984 935 696
TẦNG 5, NHÀ 17, NGÕ 61 HOÀNG CẦU, ĐỐNG ĐA
info@chimkudo.com