Mua props chụp food ở đâu ?

POST SẼ LIÊN TỤC ĐƯỢC UPDATE CÁC ĐỊA CHỈ ĐỂ MỌI NGƯỜI THAM KHẢO LÚC CẦN THIẾT – LATEST UPDATE 06/02/2019

Một trong những băn khoăn phổ biến nhất của bất cứ ai làm trong ngành food photography đó chính là câu hỏi: “Kiếm Props chụp food ở đâu?“.  Bài viết này, bằng kinh nghiệm của Chimkudo Studio sẽ chỉ cho bạn những món đồ Props rất quan trọng mà bất cứ nhiếp ảnh gia nào cũng cần phải có trong công việc của mình. Cùng với đó, nhà Chim cũng sẽ đề xuất chỗ mua các đồ prosp này với các địa chỉ ở Việt Nam để mọi người cùng có thể mua được dễ dàng hơn.

1. CỐC THUỶ TINH MỎNG VÀ TRONG SUỐT

Để có những tấm ảnh đẹp khi chụp đồ uống đó là những chiếc cốc thuỷ tinh mỏng, trong suốt và sạch sẽ. Những bức ảnh đồ uống sẽ đẹp hơn nhiều khi thức uống của bạn không bị biến màu hay nhiễm(cast) màu nào khác (do màu của chiếc cốc thuỷ tinh) mang lại. Cốc thuỷ tinh không màu sẽ giúp phô diễn toàn bộ vẻ đẹp của chất lỏng và các thành phần trong đó(nếu có). Hơn nữa, các cốc thuỷ tinh này sẽ dùng được đa mục đích hơn các cốc thuỷ tinh có hoa văn(vốn kén concept hơn).

Điều tuyệt vời là những chiếc cốc thuỷ tinh này bạn có thể tìm được rất dễ dàng ở bất cứ đâu và đặc biệt là khá rẻ(trừ các loại cốc bằng pha lê hay thuỷ tinh cao cấp ra)

Ở Việt Nam chúng ta có thể mua ở các cửa hàng thuỷ tinh ở Hàng Chuối(Hà Nội), Uma,  JYSK, Sapa Kitchen, HomeChef… Cao cấp và xịn hơn, các bạn có thể tìm thấy ở ModernLife ở Vincom hoặc Aeon(truy cập website của hãng để biết) mặc dù nó đắt vô lý :))

2. NHỮNG TÁCH TRÀ VINTAGE

Mình rất thích sưu tập các bộ chén tách trà vì nó là props hiển nhiên trong 1 bữa ăn, đặc biệt là các shot liên quan tới Breakfast, Afternoon Tea…hơi Âu. Vơí văn hoá Á Đông, trà cũng được sử dụng trong các dịp “đàm đạo” với sự tham gia của mứt, bánh, ô mai….:))

• Với các set trà Âu Mẽo: Chúng ta có thể tìm thấy những collection này ở các cửa hàng bán đồ gốm cũ như Gốm nhà , gốm Dimo, Nhà có 2 người(Sài Gòn)…thi thoảng họ sẽ có nhưng set đồ khá vintage(thường ko đủ bộ vì là đồ cũ). Những tách trà này thường có giá dao động tuỳ vào mức độ phổ biến và sự tinh xảo của nó.
• Với các tách trà phong cách Á Đông, bạn có thể tìm thấy ở Gốm Hiên Vân(gốm Việt cổ), Gốm Men Tro Lửa Củi(chú Huy – Bát Tràng), gốm Chi(Vạn Kiếp) hoặc các của hàng gốm Nhật. Thậm chí Shopee dạo gần đây cũng là một lựa chọn tốt khi bạn có thể mua được trực tiếp hàng từ TQ với chi phí rẻ hơn với các set trà giả cổ phong cách Á Âu đều có. Nếu muốn xem giá gốc, bạn có thể tìm trên Taobao(các cửa hàng ở VN cũng nhập từ đây về).

3. DAO, THÌA, DĨA…

Những dụng cụ như thìa, dĩa, dao, kéo,… là những thứ không thể thiêú trong chụp Food. Những dụng cụ này rất hay được cho vào bức ảnh để thêm phần hấp dẫn. Các bộ này bạn cũng có thể tìm thấy ở các shop bán đồ decor hoặc trên shopee.

Về style, nếu bạn thích các style hiện đại, sang choảnh thì các bộ dao thìa dĩa kim loại của Cultipol sẽ là lựa chọn rất phổ biến. Ở Việt Nam, đồ này hiếm và chỉ có hàng fake của TQ, mua rất dễ trên Shopee(chụp lên vẫn ok :))). Đa dạng hơn, bạn có thể lên Amazon.com để tìm và nhờ dịch vụ mua hộ về Việt Nam

Điểm cần chú ý là nếu bạn mua các set “pha ke” trên thì nó sẽ dễ dàng bị xỉn màu hoặc trầy xước. Vì thế, sau khi chụp xong nên rửa chúng bằng tay trong nước ấm và làm khô nó ngay lập tức.

Nếu style của bạn kiểu vintage, rustic thì ebay.com hoặc etsy.com là lựa chọn tuyệt vời, bạn có thể tìm thấy cả thế giới đồ trên đó với các từ khoá:”Vintage cultery set, antique silverware, antique kitchenware….”. Mua rồi ship về VN qua các dịch vụ trung gian. Đồ trên ebay thường khá đẹp và authentic của các hãng nổi tiếng(nhớ nhìn kĩ vì cũng có hàng TQ trà trộn vào).

4. BÁT ĐĨA VỚI ÍT HOẠ TIẾT

Những chiếc bát/tô trắng kiểu dáng đơn giản luôn là lựa chọn hàng đầu cho các stylists cũng như các nhiếp ảnh gia. Còn gì đẹp hơn khi thức ăn của bạn nổi bật trên 1 chiếc bát màu trắng. kem, nâu nhạt…. Mọi vẻ đẹp của món ăn sẽ được hiện ra rõ ràng sắc nét.

Chimkudo thường sử dụng những chiếc bát/tô không có nhiều hoạ tiết và sáng sủa để thức ăn hiện lên nổi bật, mắt người xem không bị mất tập trung vào phần texture trang trí. Một món ăn đầy màu sắc trên 1 cái bát trắng trơn với background tone sáng sạch là một trong những sự lựa chọn thông minh.

Ở Việt Nam, các shop bán gốm Nhật(Lam Phong, Gốm Rêu, Arita, Sumo…) là lựa chọn hoàn hảo cho lĩnh vực này. Nếu bạn muốn mua đồ cao cấp hơn thì có thể tới các cửa hàng như Index Living hay Modern Life mặc dù giá có hơi cao nếu bạn theo phong cách Âu Mẽo hoặc Gốm Đông Gia(SG là headquater, ở Hà Nội thì bạn tới Trại Cá có bán) nếu bạn muốn tìm 1 chút gì đó Á Đông với dòng men hoả biển khá nổi tiếng.

Bạn cũng có thể lượn lờ ở Bát Tràng, vào cửa hàng phía dãy trong cùng của chợ sẽ có 2 cửa hàng đối diện nhau bán đồ gốm xuất khẩu(hơi lỗi tẹo, có cái ko lỗi) với giá khá hạt dẻ :)) nhưng cực nhiều mẫu Âu Mẽo, đặc biệt là mấy đồ phong cách Scandinavian.

5. ĐĨA TRẮNG HOẶC ĐĨA ĐỒNG MÀU

Cũng như những chiếc bát trắng, những chiếc đĩa trắng hoặc đồng màu cũng là một trong những dụng cụ không thể thiếu của những foto chụp food. Đĩa trắng với chất liệu bóng mờ, hơi sần và không viền, ít hoa văn là lựa chọn xuất sắc cho bạn.

Những chiếc đĩa bóng sẽ phản xạ ánh sáng trong lúc chụp và nó khiến cho bạn khá khó khăn trong việc chụp ảnh. Tuy nhiên, chúng mang lại cảm giác Restaurant hơn các đĩa kiểu gốm Nhật sần(vốn ít phản xạ trực tiếp ánh sáng). Nếu chụp các shot kiểu editorial cho cookbook hay các quán ăn, nhà hàng bình dân, trung câp thì gốm Nhật có thể được cân nhắc. Cao cấp hơn thì các đĩa sứ sẽ được sử dụng.

Cũng như ở trên, bạn có thể tìm mua ở siêu thị, các cửa hàng như Uma hay JYSK hoặc nơi bán đồ bếp như Sapa Kitchen, Home Chef…. Ngoài ra, Tiki, Shopee là các lựa chọn kinh tế nhất. Bạn cũng có thể ghé các cửa hàng gốm Nhật, đặc biệt các cửa hàng gốm bán theo cân, mặc dù khó chọn hơn nhưng giá lại rẻ, mua cả cân 3-4 món có 70-80k.

6. NỀN GỖ VÀ THỚT GỖ

Quyền lực của nền và thớt gỗ là không thể phủ nhận trong Food Photography. Nền trong tấm ảnh trên là nền gỗ được sơn phủ lên và tạo các vệt xước, mài….để nó mang vẻ cũ kĩ.

Ở Việt Nam, Tiki và Shopee là những nơi bạn có thể tìm thấy các mẫu thớt với giá khá rẻ, bạn đặt mua về rồi chế nó cũ đi bằng các tham khảo Youtube với từ khoá: “How to age wood”. Một vài cửa hàng bán đồ trang trí như Dreamers, Sugin Home…cũng bày bán khá nhiều nhưng giá sẽ khá cao. Với thớt này, bạn có thể mua trực tiếp từ Shopee từ TQ hoặc mua nhờ dịch vụ mua trên Taobao sẽ tiết kiệm chi phí hơn nếu mua với số lượng nhiều từ 4-5 món trở lên.

Ở Việt Nam, Thớt gỗ Tâm An là một địa chỉ khá ổn về chất lượng của thớt, nó ko ỏng ẻo như thớt decor(chặt mấy cái vỡ đôi ngay :)))) mà có thể dùng được như bình thường, giá lại đáng yêu !

Còn nền gỗ, bạn có thể tự chế ra màu nền mình yêu thích bằng cách lên Youtube tham khảo “How to age wood” hoặc tham khảo workshop Chế nền gỗ của nhà Chim,.

7. ĐĨA VÀ TÔ TRÁNG MEN

Những chiếc đĩa/tô được tráng men với lớp viền màu sắc sẽ khiến cho món ăn của bạn trở nên thú vị và ngon miệng. Nó rất hấp dẫn trong bức ảnh mà không phá vỡ bố cục hay làm xao nhãng món ăn chính.

Bạn có thể tìm các đồ sắt tráng men này ở Hà Nội ở cửa hàng số 52 Nguyễn Thiếp, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội(giá khá cao và đồ khá giởm :)))) vì chất lượng sản xuất 50 năm không được cải tiến =))), cô chủ bảo hội đó ngững sx 6 năm rồi nên đồ sẽ ngày càng đắt. Các bạn cũng có thể tìm được các món đồ này trên facebook khi search “Sắt tráng men”. Chịu khó hơn, các bạn có thể tìm được các món đồ này trên Taobao với giá rất rẻ so với mua ở Việt Nam.

Nếu bạn yêu thích mấy kiểu sắt tráng men này, ở Uma có dòng Regatta là dòng gốm sứ giả sắt tráng men khá đẹp, và tất nhiên giá cũng ko được yêu cho lắm :)).

8. KHĂN TRẢI, KHĂN LÓT ĐĨA(TABLEMAT)

Là một thành phần quan trọng trong styling, table mat sẽ giúp thêm vào 1 layer cho ảnh có chiều sâu hơn. Table mat này khá dễ mua, với các phong cách Âu Mẽo thì Uma, JYSK…là những lựa chọn đầu bảng, tuy nhiên giá hơi chát.

Nếu là fan của đồ Á Đông, Trại Cá Store hay Tanmy Design sẽ là những lựa chọn tốt và hàng rất đẹp + giá đắt —> tất nhiên :)))) Tuy nhiên ở TanMyDesign có các set khăn thêu đẹp mê mẩn <3

Nếu tinh ý, bạn cũng có thể kiếm được mấy thứ này trong Miniso hay Daiso với cái giá không thể yêu thương hơn, dùng cũng rất hiệu quả

9. ĐỒ MÂY TRE ĐAN, CÓI

Về mấy đồ này hay được dùng để đựng các nguyên phụ liệu như rau củ quả, cói có thể dùng như miếng lót đĩa chẳng hạn vớik một phong cách Á Đông khá rõ. . Với chất liệu này, Trại Cá là 1 nơi có rất nhiều các mẫu mã rổ giá, ngoài ra Dreamers cũng là lựa chọn không tồi với nhiều mẫu mây tre đan rất đẹp.

Còn nếu bạn đang tìm mấy đồ cói như lót đĩa, lót cốc thì Hàng Chiếu là thiên đường thực sự :)). Đẹp và có lựa chọn hơn chút thì là các shop trên facebook như Sắt Vụn Decor với giá khá ổn, đồ ok :))

Còn nếu bạn muốn sờ mó các sản phẩm mây tre đan “tại nguồn” thì ghé làng Phú Vinh ở ngoại thành Hà Nội với đủ các mẫu mã chủ yếu phục vụ xuất khẩu(hàng đẹp toàn đi xk :(( ). Làng này có 2-3 nhà chuyên làm xuất khẩu, bạn cứ mạnh dạn hỏi vào xem và hỏi mua về làm mẫu thì họ cũng bán :)). Giá thì ko rẻ cho lắm với những mẫu đan tỉ mỉ, tất nhiên :)))

10. CHAI LỌ THUỶ TINH

Trong Food Photography, cốc tách chai lọ thuỷ tinh nói chung sử dụng rất lợi hại khi bạn muốn thêm các yếu tố dramatic vào khung hình vì vốn bản chất ánh sáng đánh qua thuỷ tinh đã bị khúc xạ và loé ra lung tung nhìn rất thích mắt.

Về chỗ mua mấy thứ này thì ở Hà Nội, Hàng Khoai là đầu bảng về độ phong phú và giá thành khá rẻ, tuy nhiên chất lượng thuỷ tinh ở đây không được cao và thuỷ tinh khá dày, ko được trong veo. Tuy nhiên để chụp Editorial thì thoải mái. Ngoài ra các shop bán đồ thuỷ tinh trên facebook như Chalo Glass, Bình Lọ Thuỷ Nguyên cũng có những collection rất sướng giá :)). Nếu muốn mua các set thuỷ tinh chụp các dự án cao cấp hơn chút thì Home Chef cũng là một cửa hàng nên ghé. Tất nhiên là Uma hay JYSK thì cũng đẹp nhưng hơi chát hơn, nhiều lúc chát vô lý.

Như vậy, mình đã đưa ra 10 hạng mục props cần thiết trong Food Photography. Hy vọng post này sẽ trở thành nguồn tham khảo có giá trị cho các bạn trong quá trình làm dự án sau này.

Chúc các bạn có những bức hình food thật đẹp mà không lo thiếu props :)))))

——

Bản quyền bài viết thuộc về ©Học viện nhiếp ảnh Thương Mại Chimkudo Academy – Lighten your values

Mọi trích dẫn bản dịch phải đính kèm link tới bài viết này. 

Bài viết Mua props chụp food ở đâu ? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Học chụp ảnh – Chụp ảnh sản phẩm – Chụp ảnh doanh nghiệp – ChimkudoPro.