30 tips từ các Food blogger nổi tiếng thế giới – Phần 3

21. Không có cái gì là “kì diệu” ở đây

Kết quả của tất cả những tấm ảnh khiến người xem phải thèm thuồng là công sức nghiên cứu, thực hành hàng trăm, hàng nghìn giờ của một quá trình tích lũy lâu dài. Chúng ta phải thử tất cả các lighiting mà chúng ta có thể nghĩ ra, từ đó chúng ta mới rút ra được kinh nghiệm rằng cái nào là tốt hay không. Bạn không thể nhanh, bạn phải nhớ điều đó. KHÔNG THỂ NHANH.

22. Có kế hoạch tỉ mỉ cho từng shot ảnh

Không có điều kì diệu nào trong những tấm ảnh đẹp thì cũng không có tấm ảnh đẹp nào được làm ra một cách tình cờ ngẫu nhiên mà không có một kế hoạch hay ý tưởng cụ thể nào. Nếu ai đã được tham gia vào qui trình thực hiện một bộ ảnh từ đầu tới cuối mới thấy được các công đoạn chuẩn bị quan trọng như thế nào đối với một sản phẩm cuối cùng. Chúng ta có thể xem thêm về qui trình chụp một sản phẩm ở entry này.

Chúng ta có nghĩ rằng cứ để dọn mọi thứ bừa ra là Helen Dujardin sẽ có được những tấm hình đẹp hay không ?

23. Chú ý tới màu sắc

Qui tắc phối màu trong Food là không dùng quá nhiều màu sắc bổ trợ vì nó gây loãng chủ đề chính là thức ăn. Thức ăn có nhiều màu sắc thì đẹp, nhưng đồ trang trí xunh quanh rực rỡ thì không đẹp chút nào. Đọc thêm về phối hợp màu sắc trong nhiếp ảnh ở entry này.

Chúng ta thấy gì ở ảnh trên và ảnh ở dưới này ?

24. Nền trắng luôn là lựa chọn an toàn

Trên nền trắng, mọi sản phẩm sẽ là ngôi sao, đơn giản vì nền trắng thì có gì đâu mà chú ý ngoài sản phẩm :)))). Đùa đấy, nền trắng là tiêu chuẩn công nghiệp của ảnh sản phẩm nói chung.

 25. Tone tối mang tới sự sang trọng cho món ăn

Lại một qui luật nữa được nhắc lại, sản phẩm càng xa xỉ thì có xu hướng càng tối :)))

26. Các vật trang trí sẽ giúp tôn lên bố cục và hài hòa cho món ăn

Các thành phần như khăn ăn, dao dĩa, kéo, xiên hoặc các thành phần tạo nên món ăn được đặt xung quanh 1 cách hợp lý sẽ giúp bức ảnh có được 1 câu chuyện của nó.

 27. Sử dụng tripod khi cần chụp phơi sáng

Trong food photography, chúng ta prefer dùng ánh sáng tự nhiên. Tuy nhiên khi ánh sáng tự nhiên trở nên yếu(vd vào buổi chiều muộn hay ngày trời u ám….), với ISO thấy(giảm noise) thì chúng ta đôi khi cần phải có thời gian phơi sáng dài 1 chút để có đủ sáng. Lúc này, tripod là 1 yếu tố cần thiết. Tuy nhiên nếu banh muốn thử nhiều góc khác nhau và cơ động thì tripod lúc này lại là khá vướng víu, tất cả tùy thuộc vào mục đích của chúng ta.

28. Trong food, ít hơn là tốt hơn

Chúng ta thường hơi tham lam khi trình bày đồ ăn hơi nhiều trong đĩa khiến khung hình bị đầy, rối và giảm đi sự tinh tế. Giảm đi 1 chút đồ ăn trong đĩa sẽ khiến món ăn trở nên nổi bật hơn.

29. Thông minh trong cách chọn đồ phụ trợ(props)

Các đồ phụ trợ trang trí đặc biệt là với food không ở đâu xa mà có thể ở ngay trong nhà hoặc bãi rác =)). Từ các mặt bàn gỗ cũ, thìa dĩa, dao kéo, cốc tách cũ…..tất cả đều có thể dùng làm props. Trong food, đồ mới mua thường không mang lại hiệu ứng tốt bằng các đồ đạc cũ.

29. Trình bày đồ ăn theo góc quan sát của máy, đừng chỉ nhìn bằng mắt của mình

Máy ảnh với ống kính có góc nhìn khác với mắt người, các food stylist thường làm việc và luôn nhìn lại vào virewfinder để kiếm tra xem bố cục có giống với khi nhìn bằng mắt hay không.

Credit

————————————————————-

Original content by learnfoodphotography

Translated, commented, explained by chimkudo

Images collected by chimkudo on the Internet

Thank Nguyen Bui for his amazing pics for this entry

Cover by @Ryan Mattheư

– Bản quyền bài dịch © by Chimkudo | Studio – Chụp ảnh sản phẩm –

Mọi trích dẫn phải đính kèm link gốc tới bài viết